В нашем центре подготовке к самостоятельной жизни воспитанников уделяется особое внимание и направление  «кулинария» является одним из ведущих в связи с объективными трудностями адаптации, социализации выпускников усиленное развитие этих навыков необходимо в первую очередь.

На занятиях по кулинарии дети постигают азы искусства приготовления пищи, творческого оформления блюд, приготовления разнообразных закусок, салатов, первых и вторых блюд, а также выпечки. На теоретических занятиях  ребята получают новые знания о продуктах, знакомых и незнакомых, полезной и здоровой пище, последствиях неправильного питания, закрепляют технику безопасности при работе с кухонным оборудованием  и инструментами. Воспитанникам всегда предлагается  интересный информационный материал, способствующий расширению кругозора. В ходе практической части ребята получают новые навыки, используя полученную информацию. Воспитанники  активно и с удовольствием включаются в процесс приготовления пищи, осваивания использования всевозможных приборов и посуды, учатся работать с современной бытовой техникой.

Так, 8 июля 2024 года состоялось очередное кулинарное занятие «Ромашковая радость», где под чутким руководством  педагога ребята учились раскатывать тесто и формировать, выпекать булочки с начинкой оригинальной формы. Дети с энтузиазмом включились в рабочий процесс и приложили максимум усилий, чтобы готовое кулинарное изделие было не только вкусным, но и выглядело эстетично.

Завершилось занятие за чашечкой ароматного чая со сладкими и аппетитными булочками-цветами.